Los Olivos

La Ruta de Los Olivos, comprende visitas a las más importantes fábricas de aceite de oliva, desde industrial hasta artesanal, lugares que son atendidos por sus propios dueños los que con dedicación y cariño atienden a los visitantes.

Se hace un recorrido por la rica historia de la ciudad de Freirina y de su pasado. El principal referente de este antiguo esplendor es la magnifica casona que se encuentra distante a un par de cuadras de la plaza, construida en la década de los 30 y su estilo rompe con las estructuras normales entorno. La ruta ofrece también la visita a 2 de sus 3 monumentos nacionales y la oportunidad de degustar la rica gastronomía, los sabrosos camarones. Finalmente, el recorrido llega a su fin en San francisco de Huasco bajo el cual es el poblado más antiguo del valle donde se destaca la visita del corsario Holandés Oliverio Van Noort quien en sus escritos relata que en este lugar encontró los melones mas ricos que los de Europa. Se presume que esta es la zona donde Pedro de Valdivia dejó su primer Olivo, árbol generoso que nos regala el zumo de la vida que es su aceite.